Страхование гражданской ответственности обязаятельно как на территории Латвии, так и на территории Украины. Кроме того обе страны являются членами системы "Зеленая карта". То есть вы можете приобрести дома полис "Зеленая карта" у местной страховой компании и он будет действовать на территории Украины (и прочих стран "Зеленой карты"). Дорого, понимаю, но выпустят ли вас без него с территории Латвии? Если у вас будет действующий полис ЗК какой вам смысл покупать еще и украинский полис? Разве-что вы доедете до границы Украины без полиса.